今日はこんにゃくについて復習させて頂きたいと思います。

こんにゃくはローカロリー & ロープライスという点はもはや常識ですが、あえてこんにゃくを色々な角度から見てみたいと思います。彼らの素晴らしい活躍をご覧下さい：

• 100g中のカロリーは5kcal少々で、ほぼカロリーなし
• コレステロールを吸収
• 血糖値を下げる
• 糖尿病防止
• 腸内で体内の老廃物 & 毒素を吸収して、体の外に出す
• こんにゃくの前に水分をとる事で満腹度大

スーパーでも大変地味な扱いをうけておりますが、実はすごい食べ物なのです。ダイエットはさておきという方も、生活習慣病予防という観点から日々の食事に取り入れてもGoodです☆

 カレーといえば、当然ながら印度ですが、本当に印度に住んでいる印度人は1日3食カレーを食べているのか？と多くの方が思っているのではないでしょうか。結論から言うとほぼ100%に近い割合でカレーを食べているようです。↓ のようなカレーですね。









私も以前印度人の友人と共にマレーシアを旅した際、やはりホテルにて無料で提供されるバイキングの朝ご飯（なかなか美味しかった）を無視して印度レストランへ連れてかれました。この時の我らの朝ご飯はドーサという、日本で言うところのグレープのようなもので、中にジャガイモなど色んな物が入ってます。これをカレーに付けて食べます。いずれにせよカレーというわけです。朝からカレー！と思いましたが、美味しかったです☆ でもちょっとボリュームありすぎかしら。。